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白兰地(BRANDY)
白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,洋酒多少钱,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。 白兰地的前身其实就是白葡萄酒,博罗洋酒,而白葡萄酒以法国产的为较,自然法国的白兰地也是较初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑 (ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、 CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。
莫里斯-理查德·轩尼诗(Maurice-Richard Hennessy)告诉我们,越来越多中国游客去干邑产区参观,他们开始学着品鉴干邑,不再像从前那样“一口闷”。他们也开始对干邑的酿制工艺感兴趣,哪里有洋酒供应商,而不是随便买几瓶完事。
葡萄酒*范庭略称,洋酒什么价位,从前,消费者只关心洋酒的年份和价格,想借此证明自己有足够的财力购买奢侈的洋酒,无所谓酒本身的口感和喝法。现在他们变得更理性了,会像西方消费者那样品鉴一瓶好酒。从这个角度看,**推行的财政紧缩政策有利于形成健康的烈酒市场。