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指上历史--筷子（一）-烨烁五金

筷子古称'箸'，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言:'昔者纣为象箸，而箕子怖。'纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象的牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。

筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

要一两个月煮一次筷子- 烨烁五金

清洗筷子有讲究，每餐用餐后，首先用洗涤灵搓洗掉筷子上的油污及残渣，再用清水冲洗干净；每1~2个月彻底煮一次筷子，高温消的毒效果好；每半年更换一次筷子。筷子清洗干净沥水后，朝上放在镂空的筷子架上，利于通风排水，同时避免篓底细小菌污染筷子。

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