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白铁通风工程也应用于工厂等场所的降温工程，因为一般的生产车间都不会采用中央空调工程型式降温，综合于现代工业生产中的通风降温工程要求，现在常用通风降温工程一般采用环保空调降温工程和水帘降温工程方式。湿帘又称降温水帘，是以水蒸发的原理来达到厂房降温的目的。优点是投资成本低，运行成本小，无污染，保持车间内部空气流通；缺点是降温效果一般，降温范围小，温度不能控制，空气相对湿度较大，超市通风工程，且降温水帘的安装对车间整体结构及密闭性有一定的要求。

商用厨房通风系统---混合通风设计的原理和基本方法

目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风MV（MixingVentilation）方式，人防通风工程，这是传统的气流组织形式，其以稀释理论为基础，气流组织大多为上送上回。将一定量处理过的空气由设在房间上部的送风口送入，基于射流原理新鲜空气在整个房间内回旋运动，潜江通风工程，厨房内的浑浊空气充分混合，并通过排风口将部分污染物排出室外，较终形成了与排风状态接近的室内空气环境，工业通风工程，因此也可称其为稀释通风。从混合通风的原理可知，其污染物排放效率有限。

在实际工程应用中，由于送风位置、送风方式、送风比例、操作区风速等的设计不合理诸多因素，造成室内污染物排放效率较低，厨房工作人员工作环境恶劣，因而有必要对该种通风方式进行系统的研究，实现设计的更优化，以尽可能从设计的角度来进一步提高厨房室内污染物排放效率，改善工作人员的工作环境。

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