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苏式月饼在稻香村创立以来一直立志于将苏式月饼美食文化传承、改良。经过多年积累，稻香村在网络大数据、消费者体验等方面获得的数据沉淀推进了稻香村月饼礼盒从外观设计、包装形式、以及产品口味口感等方面的调整，更加注重消费者的购买及品尝体验，并以中国传统科技化关键技术为主题突破口，通过科学严密的工艺和质量管理体系，国际先进的技术装备，十万级空气净化的生产车间，透明化的无菌生产，确保着每一个产品的安全品质。郑州稻香村月饼福利团购

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　　在悠久的文化历史发展过程中，北京稻香村已经形成了属于自己的企业文化，“以发展传统的民族食品工业，郑州企业月饼定做厂家代加工，为社会创造价值”为历史使命，先做人后做事，大家艰苦奋斗，自强不息，相互协作，才能使北京稻香村像一棵常青树屹立在市场大潮中。团结奋进的稻香村人以食品为基础，以创新和求实为目标，以做好一家人的稻香村为宗旨，使稻香村文化常存，基业常青！

　　北京稻香村食品讲究“四时三节”，端午卖粽子，中秋售月饼，春节供年糕，上元有元宵。用料讲究正宗，核桃仁要山西汾阳的，因为那里的桃仁色白肉厚，香味浓郁，嚼在嘴里甜；玫瑰花要用京西妙峰山的，因为那里的玫瑰花花大瓣厚，气味芬芳，而且必须是在太阳没出来时带着露水采摘下来的；龙眼要用福建莆田的；火腿要用浙江金华的等等。做工讲究“凭眼”“凭手”，例如熬糖何时可以端走全凭师傅的经验，早一分钟没到火候，晚一分钟火候又过了，这就是所谓的“凭眼”；“凭手”则是指将熬好的糖剪成各种形状，这全是手工活儿。