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柬埔寨农民惯用牛粪作为农作物的肥料,原始耕种,没有化肥和重金属污染,属于原生态、绿色大米。柬埔寨茉莉香米一年一熟,外表光滑油润、洁白如玉,煮出来的米饭晶莹剔透、口感柔滑、香味浓郁。
柬埔寨的男子不论地位高低,一生至少出家一次,时间较少3个月,以此报佛恩。每年5、6月的雨季前出家, 3个月雨季结束还俗回家。这个民族的血管里已经浸润了悲悯的佛性、虔诚的纯净,他们尊重佛意与人为善、感恩天地自然,也正因如此,柬埔寨的农民在种植过程中顺从自然、遵从自然,一来是心中有佛不做伤天害人之事,二来是感恩佛祖给予他们的土地和食物,因此他们在种植水稻的过程当中不用农药、化肥,不追求产量,始终保持着那份善意。
柬埔寨茉莉花香米,原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米。外表细长且白洁晶莹,其口感细腻,浓香醇厚,因其煮熟前和煮熟后都会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名,后被柬埔寨**为**米。
“家中有粮”从生产到加工包装完成,要经过3重把关:工厂专业检测人员现场不定期抽检;家中有粮团队负责人之一(专业检测人员)亲临现场严格监管,确保每粒大米的品质;中国驻柬埔寨检验检疫局(CCIC)全程监控生产过程,只有在香米的水分、纯度、碎米残米率等各项检测全部达标方能生产。
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