产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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净菜加工是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。由于其具有新鲜、方便、营养、**等特点,在我国虽然近几年才起步,蔬菜配送公司,但发展非常迅猛。高品质净菜已成为欧美、日本等发达国家蔬菜消费的主流。净菜加工一定程度上将改变我国蔬菜配送传统供应模式,实现蔬菜的产地集中加工、分散供应的现代流通模式,是蔬菜配送净菜加工行业发展方向之一。
色彩深的的养分价值高,水果蔬菜配送,色彩浅的养分价值低,其摆放次序是“绿色的蔬菜-黄色、赤色蔬菜-无色蔬菜”。绿色蔬菜配送被列为甲类蔬菜,蔬菜配送哪里有,首要有*、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其养分价值较高。但是有些蔬菜,如*、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰厚,但含草酸也较高,陕西蔬菜配送,易构成草酸钙沉积,影响钙的吸收。所以关于婴幼儿、孕妇的患者,尽量削减食用含草酸过多的蔬菜。有试验证明过多偏食*影响锌的吸收。