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油炸机的特性：先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，猫耳朵油炸机哪厂家好，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，太原猫耳朵油炸机，又为产品带来了较高的附加值。先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

油炸机设备使用前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管;加热管使用一段时间表面会产生一些油渣，应及时清理，每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸机每天换水一次，猫耳朵油炸机种类规格，冬天可根据水质定期更换，以保护油的质量;加热管必须浸入介质中才能工作。使用完毕之后必须要进行油炸锅的清洁，具体方法是等油冷却后把油放出，再倒入清水把水烧到滚开，洒入食用碱粉两大把，煮5-10分钟，再把水排出来。

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