蔬菜配送食材配送供应链 |从农田到餐桌的过程

在蔬菜配送食材配送的过程中，运用先进的设备和高科技包装手段，保证食品的营养不被破坏，让食材更新鲜，公司采用庞大的温控配送系统，采用现代化网络平台的信息化手段，保证配送的及时性和性，当天食材，按时送到目的地。

餐桌上的美味，离不开蔬菜配送食材配送的功劳，现在社会，人们更加追求健康养生，尤其是饮食方面，各种**蔬菜、无污染的蔬菜以及绿色蔬菜才是大家追求的目标，但是，无论多么健康的蔬菜，如果做不到配送的及时性，都会损失蔬菜中原有的营养价值。因此，蔬菜配送团队的专业性至关重要

菜加工是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后保持生鲜状态的制品。消费者购买后不需要再作进一步的处理,即可直接烹调食用。由于其具有新鲜、方便、营养、**等特点，在我国虽然近几年才起步，但发展非常迅猛。高品质净菜已成为欧美、日本等发达国家蔬菜消费的主流。净菜加工一定程度上将改变我国蔬菜配送传统供应模式，实现蔬菜的产地集中加工、分供应的现代流通模式，是蔬菜配送净菜加工行业发展方向之一。