食品车间装修｜食品厂净化装修

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一 真空法（湿法或干法）

把滞留在物体表面的主要力是伦敦-范德威尔力，这是一种分子间的力，静电也是将粒子吸附在表面的一种力，静电力也是将粒子吸附在表面的一种力。静电力在不同的洁净室其大小也不同，并与洁净室使用的建筑材料息息相关。

二 湿擦拭（拖擦或湿擦拭）

*三种力是对洁净室进行湿法清洁后出现的，湿法清洁后残留在表面上的粒子会变得干燥，而清洗液干燥之后的残留物质，就会将干燥的粒子粘在物体表面上。

三 用粘轮粘

在清洁中使用水溶液，则溶于水的粒子就会溶解在水溶液中，如果使用酒精这样的溶液，则**物就会被溶解，其粒子就会被溶液所清除。但是，洁净室中的大部分粒子是不溶的，所以就必须克服将粒子吸附于表面上粘着力。如果像湿性真空清洁那样将粒子浸入液体中，或者是用湿抹法，湿拖擦法进行清洁，就可以溶解表面干燥后残留下的，将粒子粘在表面的物质，如果使用的是水基清洗剂，就可以把伦敦-范德威尔力与静电力降低或者去除掉。然后就可以通过抹试，将粒子从表面移除。

这些洁净方法的效率与所擦拭之表面的实际情况息息相关。如果表面粗糙或凹凸不平。那么清除这些位置上的粒子就较为困难。所以，洁净室的内表面要光滑。