扬州*餐饮*挣钱吗

记下俗话说的好，好记星不如难笔头，自己用一个本子把顾客的各种特征和姓名联系起来，把他们的爱好都记下来，时间长了不但是酒店的财富也是自己的财富。客人到达服务主动向客人问好，并帮客人提行李。如遇下雨天则准备好雨伞袋帮客人把伞包好送至房间。当地面有水迹，油渍，提醒客人小心地滑。上下楼梯时提醒客人小心台阶，上下电梯时帮客人按好电梯，扶好电梯门再请客人进入同时送客人至包厢或餐桌。发现客人在走道上东张西望时，马上迎上去，询问客人有什么需要帮忙的。

赠送**乎消费者意外的小礼品人们购买你的产品如果获得意外收获，他们常常会非常愉悦，并会向别人展示自己的所得，因此，和你的产品相关的副产品或者是印有公司标志的小产品，甚至一些消费者喜欢的小礼品，比如钥匙扣、挂历、电话卡等都是非常好的口碑营销的工具。

那到底“主题餐厅”该如何打下餐饮界的半壁江山，成为餐饮行业一道亮丽的风景呢?笔者总结了几点，咱们一起说道说道!餐厅重口味可以有，但要有度!现在餐饮界流行一句口号“得90后者得天下”，餐饮人们为了迎合这批餐饮消费大军，就带着自家餐厅走在时尚潮流的*。确定了消费目标之后，不少主题餐厅就如雨后春笋一般相对出现;有的餐厅另辟捷径，玩起了大尺度，主题餐厅的口味一下变的很重，让消费者心跳不已。

其次，作为主题餐厅的管理者要让餐厅成为一个具有内涵的学者;比如，动漫主题餐厅，对漫迷来说，爱的是漫画里面的人物，如果可以，在主题餐厅可Cosplay;或者自制动漫雕塑也不错，来此吃饭的消费者凭小票可以合影。这样一来，餐厅对于漫迷来说肯定是一个很好的机会，然后再慢慢渗入经济，利用各种可露面的机会参加各种活动，再加上互联网的宣传效应，那么，主题餐厅发出的邀请?我想应该没有人会拒绝吧!