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在较后，他强调，未来的时代，长治炒板栗机，就是全民板栗的时代。让更多的人参与到板栗行业中来，让更多人共享板栗的利益。

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秋天的栗子真是又粉又甜，天天吃都不腻啊！

据说常吃栗子，还肾、健脾、胃……（此处省略一万字）这么好的食材，当然得吃出花样来

香菇素烧栗子 -

这是一道纯素料理，食材都非常普通，但很多人想不到，搭配在一起，居然比肉还好吃！

[ 食 材 ]

香菇、板栗、青椒、红椒

盐、生抽、老抽、油、姜

[ 做 法 ]

1.干香菇泡发后，与青椒红椒切块。

2.锅烧热下油，下姜片先爆香，再下香菇，立式双头炒板栗机，炒出香味。3.栗子需要提前蒸好，入锅和香菇一起翻炒。4.加入冷水，差不多要没（mò）过香菇的样子。5.等水开后，加入盐、生抽、老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟。6.加入青椒红椒，改大火，翻炒收汁，就可以装盘啦。

菜菜做这道菜，栗子要先蒸后烧，栗子口感香糯，也更容易入味，糖炒板栗机，真的比肉还好吃哦。(认真脸～)

有时候吃吃素，给我们的饮食做点“减法”，也挺好的。

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