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夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），阜新半钢可倾式夹层锅，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，半钢可倾式夹层锅厂家，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

可倾式夹层锅设备参数：

1、设备型号：YD-JCG  

2、有效容积：100-1000L（以液态水密度为基准）

3、锅体材质：SUS304/SUS316

4、搅拌功率：

5、转     速：

6、结构形式：可倾式

7、加热功率：

8、加热方式：电加热（导热油）、蒸汽加热

从字面上可以看出它有两个特点，半钢可倾式夹层锅定做，*1个是锅体可以在180度内随意旋转，另外一个是因它带有保温夹套，所以锅中的物料具有保温性。除此之外可倾式保温夹层锅按搅拌方式可以分为带搅拌和不带搅拌两种，半钢可倾式夹层锅批发，其中热源有电加热、燃气加热、蒸汽加热。至于选择哪一种？要根据客户要求，要求不同，工艺结构就不同。

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