产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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精选自肋羔羊肋部*5-13根肋骨,去掉云皮,羽骨和脊骨,法式剔除3cm 露骨,眼肉饱满,肉盖完整,冷冻后分割成。容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。前腿上的肉称前锤子,肉中夹筋 ,筋肉相连,适于酱制。
法式羊排加工