合肥市包河区蟹行天下/合肥大闸蟹专卖店/合肥大闸蟹礼盒

本品不能代替药物
蟹镶橙

浙江杭州传统名菜。创于南宋，流传至今。以蟹黄、蟹肉为主料煸炒后镶入橙子中蒸制而成。成菜色艳形美，橙香蟹肥，风味*特，后味醇浓。

原料：

净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，鲜橙10个，猪肥膘肉、净荸荠各25克精盐3克，白酒、姜各5克，味精2克，胡椒粉1克。

制法：

1．将每个鲜橙在上部四分之一处截一片**，**留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉，姜切末；

2．猪肥膘肉氽熟，切削**，净荸荠切成小丁，蟹肉，肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，分10份装入鲜橙内，将原来截起的橙片盖顶

3．酱娘好的橙放盘中，蒸30分钟取出即可。
哺乳期吃大闸蟹要注意什么？合肥阳澄湖大闸蟹告诉您！

  在哺乳期吃合肥阳澄湖大闸蟹因注意事项，现在妈妈在生完小孩子，而在哺乳期的话，要注意了。虽然哺乳期妈妈是可以吃大闸蟹，但是大闸蟹性寒，而且很容易导致宝宝皮肤过敏，加重湿疹，还会诱发宝宝自身*系统疾患。一般来讲还是少吃为好，还有相关海鲜食物。一般来讲到秋天是吃大闸蟹的黄金时期。
  但是小编温馨提醒，就是大闸蟹可以当礼品送，对于处于哺乳期的妈妈们，送大闸蟹还是要慎重噢！
  1、哺乳期吃大闸蟹或可诱发婴儿奶癣，民间有"奶癣"一说，即未断奶的孩子出现湿疹、瘙痒等皮肤症状。
  2、食物过敏是指人体摄入食物后，机体对其发生了异常的*反应，导致生理功能紊乱，从而引发一系列的临床症状。较明显的表现是在皮肤上，如皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等。胃肠道症状也很多见，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。有些人还表现在神经系统上，如头痛、头昏，严重的还可能发生过敏性休克，血压急剧下降、意识丧失、呼吸不畅，如果抢救不及时还会有生命危险。

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