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近期各地出现了生态餐厅建设的热潮,特别是在休闲农场和休闲农业园区内,依靠生态餐厅盈利已经成为园区营收的中坚力量,生态餐厅造价,给投资者带来了丰厚的经济效益。生态餐厅市场之所以如此*,得益于它不仅可以为游客提供了原生态、绿色无污染的美食,生态餐厅生产商,又能让顾客享受到如世外桃源般的自然环境和生态享受,满足了都市人群亲近自然的需求。
生态餐厅有多种不同的功能空间,通常包括迎宾区、就餐区、服务区、厨房区等功能区,应根据适应性原则选择合适的植物景观。
1,迎宾区
迎宾区是每个消费者进入餐厅的必经之处,生态餐厅哪家好,人量大、逗留时间短、连接室内外空间。推荐植物景观配置:①散尾葵+春羽或散尾葵+观赏凤梨;②广东万年青+红掌;③橡皮树+一品红+万寿菊。
2,就餐区
生态餐厅的就餐空间主要分为宴会大厅、生态雅间、景观式包厢3种形式。
3,生态餐厅,宴会大厅
宴会大厅是生态餐厅中单体空间zui大的场地,可容纳人数较多。推荐植物景观配置:①酒瓶椰子、散尾葵、木瓜、芒果+一品红、观赏凤梨、金桔、人生果+观赏南瓜+白车轴草、酢酱草;②鸡蛋花、黄金葛、桂花、芭蕉+袖珍椰子、铁线蕨+*长春藤+麦冬、薄荷。
4,生态雅间
生态雅间是生态餐厅中私密性较强的区域,为一般的商务活动所准备,植物配置以密植为主。推荐植物景观配置:①凤尾葵、散尾葵、含笑+山茶、杜鹃+金丝垂帘+紫叶鸭跖草、麦冬;②蒲葵、苏铁+变叶木、朱蕉、南天竹、茉莉+吊兰、绿萝+吉祥草、*常春藤。