莱芜面条_面条_龙水商贸

本品不能代替药物

要数特色的*面，**伊府面，简称“伊面”，既可以汤煮，亦可作干炒，由清乾隆进士伊秉绶家厨所创。伊府面中国南北两方皆有制作，尤以闽、赣较出色。伊府面之特色在于它不用水和面，改用鸡蛋液；经沸水煮后用冷水冲凉、烘干，再用油炸，令其变半成品。因制法*特，可适合不同煮法，所以伊府面确是面中上品及筵席上的特面点。

新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，宁阳面条，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面

面条的制作方法，莱芜面条，因季节的更替不断变化

冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，面条的做法，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”

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