荔波美食,豆花烤鱼,贵州山水贵客 优质商家

本品不能代替药物

豆花烤鱼

荔波的鱼又好吃得过分，比如漳江河烤鱼，让人神魂颠倒。烤鱼是用**的樟江**鱼和一些佐料经过精心烤制而成，不但有鱼肉的鲜美的特点，而且还有一种*特的焦香味和浓郁的料香味，豆花烤鱼，回味无穷。

荔波小吃怎么吃才地道？到底是荔波漳江的鱼耍滑鲜嫩，还是**的杨梅甜酸正味，或是五彩的糯米饭有新意？就只有走进荔波当地，亲自吃个究竟才知道。

五色花米饭是布依人的**，将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰。

荔波卜柚：有黄皮红瓤和黄皮白瓤两种旅游推荐：荔波县位于贵州省南部，这里聚居的少数民族有布依族、水族、瑶族、苗族等，其中布依族人口较多。

糯米饭

如果早上上班来不及了，买一份糯米饭就够了，糯米变成的棕色是用卤水浸泡而成，而不是酱油，加入酱油早上容易犯困。黑色的糯米饭是用山上一种植物，荔波美食割肉豆花粉，晒干，火烧，之后碾碎，冲水，把糯米和水混合在一起浸泡而成。清明时节还有黄色的糯米饭，糯米饭荔波美食，是用一种叫“饭花”的植物染色而成的。

米豆腐

米豆腐是荔波人夏季的晚上宵夜必点，没有之一！米豆腐里面有配料近20种，米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，荔波美食，冷却后形成“豆腐”既成。米豆腐入口即溶，柔软，香酥。

豆花烤鱼

割肉豆花粉

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