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辨别节能灶优劣这里有几个方法供大家参考：1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，酒店厨房设备报价，实际还是要以测试的数据为准，二手厨房设备，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。3、废气排放：燃烧产生的是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%，这个数值越小越好。4、噪音：噪音也是一种污染，好的节能灶噪音低。5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，酒店厨房设备价格，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。

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