产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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干锅泡椒肥肠
原料:
猪肥肠段500克,泡姜片50克,干辣椒段20克,洋葱条100克,莲藕片100克,蒜瓣、熟芝麻各20克。
调料:
干锅泡椒酱100克,孜然5克,盐、味精、美较鲜酱油、花生油各适量。
做法:
1、把猪肥肠段放开水锅里先焯水,捞出来再下六成热的油锅里炸2分钟,成都正规干锅技术培训,待用。
2、锅里加少许的花生油烧热,下莲藕片炒香以后,起锅盛入干锅里。干锅
3、锅入油烧热,先放猪肥肠段稍加煸炒,再加泡姜片、干辣椒段、洋葱条和蒜瓣炒出香味,然后加入干锅泡椒酱、孜然、精盐、味精和美较酱油炒2分钟后,才起锅装进干锅里,撒上熟芝麻后上桌。成都干锅培训价格
干锅排骨,是一道地方特色美食,成都干锅培训哪家好,主要原料是排骨。
菜品特色
莲藕、土豆干香溢人,排骨脆香,红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉!
原料
猪仔排1千克,成都干锅培训价格,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。调料:色拉油3千克,酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒50克,广东米酒20克,蚝油50克,洋葱150克,料酒15克,葱段30克,八角5克,干锅,香料粉(八角500克,桂皮、良姜、陈皮各250克,草果、荜拨、黑胡椒各200克,香粒、香叶、小茴香、孜然、丁香、香果、山l奈各100克,混合后打成粉)30克,大蒜30克,盐10克。成都干锅培训价格