贵阳酸汤鱼*价格

	贵州人爱吃辣。有多爱？贵州仅用辣椒制作的调味料就有几十种。特色的有糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒面、泡辣椒、红油辣椒、豆豉辣椒等等。在常见的家常菜里，简直是无辣不欢。贵州人爱吃酸。有多爱？有个民谣能说明：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。在贵州的少数民族家里，家家有酸缸，户户酵酸汤。。	酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和*特的烹调技法而着称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路成员之一。。	一辈子只为做好一坛酸汤，一条鱼。抵达贵阳后的事儿就是吃！不是在吃美食，就是在寻找美食的路上。直奔贵阳较**的酸汤鱼——老凯俚。当当当当~这个就是酸汤鱼了，虽说是酸汤，但并没有想象中的那么酸辣，味道刚刚好。多喝几碗，非常开胃，一口酸汤，一口鱼，那叫一个爽。。	很多人都肯定吃过贵州酸汤鱼，但是很多人也会觉得这个鱼到底为什么那么酸，很多疑问吧，下面给大家解析一下正宗贵州酸汤鱼做法!一、原料：西红柿（7小个做酸酱，3小个做火锅时用）、淘米水、姜、蒜、大葱、小葱、香菜、柠檬、鱼。。