锡纸煲仔饭做法用锡纸做煲仔饭六盘水学快餐小炒特色快餐外卖美食技术

特色快餐小炒技术培训，学锡纸煲仔饭做法，锡纸煲仔饭技术在哪里可以学呢，市面上很多的煲仔饭一般是砂锅作为器具，锡纸煲仔饭相对于砂锅煲仔饭来说更*起锅吧，出餐更快。锡纸包饭比砂锅煲仔饭保温时间

更长，更适合做外卖小吃。飘味香利用锡纸特点，结合技术与配方、加入方子调料，并掌握火候，蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味，肉汁鲜嫩，香气扑鼻。

锡纸煲仔饭特点：

肉类包锡纸是防止外皮糊掉

蔬菜包锡纸是防止水分蒸发。

锡纸防止食物粘烤盘

锡纸防止食物粘上脏东西

锡纸防止调料、香味散发掉。保温时间更久等优势。

锡纸煲仔饭可以做的品种：鸡丁包饭 蟹排金针菇竹筒饭 土豆丝包饭 

青椒香干包饭 土豆豆角排骨竹筒饭 鸡蛋包饭 锡纸龙虾排包饭 腊肉包

饭 肉丝包饭 锡纸牛柳包饭 锡纸鸡柳包饭 培根包饭 熘肉段烧茄子 红

烧肉包饭 锡纸三鲜包饭 等等

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