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“满园香苹果枣”

归芪青枣百合汤

主料：鲜百合80克，黄芪25克，沃柑价格，干青枣20克，当归10克；红糖30克，沃柑零售，盐2克。

做法：1、鲜百合逐瓣掰下，沃柑采摘，撕去内膜，加少许盐揉捏一下，用凉水冲净；

2、当归、黄芪分别切成薄片，混合后放入砂锅；

3、加入清水500克，用旺火煮沸后，转用慢火焖煮20分钟后滗出头遍汁；

4、再加入清水250克，煮沸后加入百合片及青枣，焖煮20分钟；

5、挑出当归、黄芪加入头遍汁、红糖煮溶。 注意事项：吃青枣后不可马上吃高蛋白质食品，如海鲜、奶制品等。  

满园香苹果枣——多吃青枣子好吗?

冬天是青枣的盛产期，广西沃柑，青枣是一种优良的热带、亚热带**水果。中国台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生**”之说。这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，可以说是“一枣三味”，中国台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。  

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