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“满园香苹果枣”——枣文化在历史长河中随着历代传承越积越厚,而枣乡关于各类枣树在赋予乡民美好愿望中更演绎出许多美丽传说。在古邑庆云鬲津河畔漫漫枣林中,有隋末英雄罗曾过境在枣树下拴马歇息的传说。又有明朝“靖难之役”俗称“燕王扫北”时候一位亲舍弃自己亲生儿子,广西沃柑,儿子被兵刃,沃柑价格,救护路之子较后也被官府一起杀害,葬之地长出子树的悲壮故事。“没核枣”又称“虚心枣”的传说为乡民谦虚淳朴品德的美好象征。
满园香苹果枣——青枣子的营养价值
1、增强人体抵抗力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体*功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,沃柑采摘,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。