冷锅串串香培训、冷串串培训班六盘水学冷串串技术的做法及配料技术教学

冷锅串串香培训、冷串串培训班、学冷串串技术到哪里可以学呢?
2017年、串串*的一年。餐饮行业10年一个轮回，现在串串有*起来。大街小巷，各类冷锅串串香店、冷串串店、麻辣串串店。放眼望去，这里一群人，那里一堆人，吃得不亦乐乎。冷锅串串正在以迅雷不及掩耳之势抢占市场……
冷锅串串的优势：
在食用上，冷锅串串香以串为单位出售，一般素菜五毛，荤腥一元，少量特殊食材二、三元不等，客人自由点取菜品，然后交由服务员，在店内现煮，制好后，再放入特制的晾凉的底汤里，然后上桌，由于汤汁是凉的，菜品很快温冷，由于是浸于汤汁中，菜品汁香味浓，然后再沾以特制的沾碟，食用时，不似火锅般爆烈，也不像普通串串般的肤浅，菜品熟却不烫，味道香却不闷，麻辣爽口而不燥，比火锅滋味悠长，比串串香品位高雅。
冷锅串串香培训：
冷锅串串香和钵钵鸡更重要的一个特点，那就是健康营养。众所周知，长期“趁热吃”是一种不良饮食习惯，滚烫的食物会损伤食道黏膜，增加得食道癌和胃癌的机率。而冷锅串串属于热煮冷吃，对身体没有危害，切合当今健康时尚的饮食观念，拥有巨大的市场前景。
 培训内容：
　　1、认识冷锅串串香**药材香料；
　　2、了解各种冷锅串串香**调味品；
　　3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺；
　　4、菜品的加工及保管工艺；
　　5、秘制高汤的制作技术；
　　6、冷锅串串香各种味型的制作工艺；
　　7、冷锅串串香老油炼制工艺；
　　8、菜品的码味及保管技术；
　　9、菜品的装盘及串签技术；
　　10、各种蘸碟的制作工艺；
　　11、选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。
　　12、三年内免费跟踪服务，学员终身免费技术升级。
飘味香培训学校介绍：
我们是一支拥有40家培训机构的热血团队。贵阳飘味香一支十几个经验丰富的师傅组建的技术研发团队，专为学员提供小吃技术培训，10多年开店指导经验和教学经验。
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