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葡萄糖酸和葡萄糖酸在食品加工中用于调节pH,供应葡萄糖酸,改善食品呈味性,代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化)食品,对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
葡萄糖酸还用于钢铁制品表面除污、玻璃瓶**清洗剂、循环冷却水缓蚀阻垢剂、水质稳定剂等等等等,葡萄糖酸的多种运用,使我们的生活变的更简单更轻松,开元广成化工专业盛产工业葡萄糖酸,武汉葡萄糖酸,竭诚为您服务。
葡萄糖酸又称五羟基,什么是葡萄糖酸,是一种白色或淡黄色结晶粉末,易溶于水,微溶于醇,低价葡萄糖酸,不溶于醚。其分子式为C6H11O7Na ,相对分子质量为218. 14。葡萄糖酸是葡萄糖的深加工产品,也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料,在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。该产品热稳定性好,无潮解性,由于其优良的螯合性能而被广泛用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门,在化工、食品、轻工等行业有着广泛的用途。