产品规格: | 次 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 每次10000元 | 价格说明: | 不限 |
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包子培训
旨在培养并掌握包子、馒头、花卷等的核心技术,达到独立开店创业的技能型人才。多个品种,如鲜肉包、香菇包、三鲜包、芽菜包、白菜包、奶香馒头、牛奶馒头、豆沙馒头、传统花卷、花式花卷等品种多样。
烹饪专修班(全日制6个月)
根据国家初、中级中式烹调师技能标准,系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。基本功、上浆挂糊等技术;传授地方经典风味菜肴制、制汤与卤水制作;花色拼盘、各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作。不仅了解专业理论知识,熟练掌握烹饪基本技能,还能精通淮扬菜制作,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房管理工作。
羊肉粉创业班
以培养特色羊肉粉制作技术的创业人才,提高广大饮食从业者的就业竞争力和自主创业能力为目标。熟练掌握特色羊肉粉的制作技术,注重开店、创业能力的培养。
特色肠旺面创业班
以培养特色肠旺面制作技术的创业人才,提高广大饮食从业者的就业竞争力和自主创业能力为目标。熟练掌握特色肠旺面的制作技术,注重开店、创业能力的培养。
冷菜卤烤班(全日制1个月)
通过培训使学生达到能根据餐饮市场,当地饮食和季节变化在熟练掌握原技能的前提下,不断改进加工工艺、成品制作工艺、善于运用新型原料,有创新的能力,并能达到冷菜卤烤的中级及以上水平。
根据创业者量身制定课程,更加高效的让创业者在短时间内轻松学会烹饪技能。
教学优势
根据不同技能时间不同我们的目标是让创业者有更扎实的技能。
时间优势