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饲养者为了自身利益,给鸡喂人工合,让鸡多下蛋,使得蛋中残留**标,其结果是造成青少年早熟等不良现象。此外,鸡蛋中残留,使耐药性的病原菌株数量显著增加,被感染患病后,很困难,对人体具有潜在的危害性。如果是吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含的“饲料”而产下的“鲜鸡蛋”,不仅营养价值大打折扣,连基本的食品安全也无法保证。因此,*提醒广大消费者:选择鸡蛋要慎重,不要为图便宜,而忽略了食品安全问题;市场上所谓的“鲜鸡蛋”(白壳蛋)和散装鸡蛋并不安全,很有可能就是健康
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