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1. 未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝1脏解1毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少**者延年1益寿的经验之一.
4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,鸭蛋分级称重设备供求信息,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉
5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细1菌
6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。,
从鸡舍出来的鸡蛋可以通过“集蛋系统”传送到Omnia鸡蛋分级机。这一系统是较1高的设备填充率,和较柔和处理方式的**结合。如果需要,来自不同鸡棚舍的每批鸡蛋可以分开计数、处理和分级。上料系统和集蛋系统还可以同时并用在同一台设备上。集蛋系统也常常被用为预检验区。因此,可以加设预检按钮,以便计算每批鸡蛋中经手工拿出的鸡蛋数量。