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小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为，同是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，*厚五谷，五谷中粟米很好。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气较全，碎米售价，得土气较厚，莆田碎米，为脾之果，较养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。小米乃五谷**，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——sheng脏，成为养生保健之佳品。

再看大米的碎米根部，每一粒大米的根部都有一个向内凹陷的小孔，是米粒与稻杆相连接的部位。新鲜优质的大米根部是白色或淡黄的稻壳色，因此，低温升碾米机的技术关键是提高米机自带喷风机的风压和风量，降低喷入碾白室前段的风的阻力以及提高单位产量碾白运动面积的通风量。新标准米外观色泽玉白、晶莹惕透;抛光米颜色鲜亮，通透性好;陈米颜色偏黄，碎米供应商哪家好，米粒浑浊，通透性不好，即使经过抛光加工，通透性依然不好，而且颜色偏白;

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