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企业工厂选择将食堂承包有哪些好处？食堂质量服务：自营的食堂，拿的都是死工资，专业工厂食堂承包服务商，于是就有一种心理，不重视饭菜的好不好吃，厨师反正每个月拿这么个工资。菜单搭配凭厨师心情开立，重复性高，合肥工厂食堂承包，员工感觉单调；于是，更提不上服务了。大家都是企业的员工，凭什么我就是要服务你呢？“我炒好我的菜就行了”，“我清洁好地板就OK了”；服务既然无从谈起，吃饭的员工有意见、有苦衷也只能吞进肚子里，无处申告投诉；由此打击员工的劳动积极性，较易造成员工流失，增加招工难度，从而直接影响工厂企业的正常生产，即使有能力接到优质的生产订单，也会迫使谨慎考虑接单与否。

承包食堂，对服务质量这一块就显得格外重视了，说白了，做餐饮实际上就是做服务！当客户将食堂承包予我司经营时，客户便与员工站在同一立场，员工的情绪矛头指向只能由贵司转向我司。我司的每个食堂经理或主管，均受过应对特殊环境及服务体系的培训，并至少积累三年的实践经验。应对食堂突发事件均有*特的解决之道。

合肥海氏惠杰食堂承包餐饮管理有限公司在多年的食堂承包经营尤其是工厂食堂和员工食堂承包1过程中，通过不断积累经验，对于食堂的管理总结出以下七种原则：5.君视臣如草芥，臣视君如寇仇。自始至终把人性化管理放在*1一位，尊重员工是管理成功的关键。你奖励员工什么，就会得到什么。优秀的管理者不会让员工觉得他在受束缚和折磨。没有不适的员工，只有不适的领1导者。不善于倾听不同的声音，是管理者较1大的无能。管理者的人品，品是上下三个口，众人的口;人格的格去掉木，就是各人的各。二种**思维：一是内向型思维模式：从内到外，工厂食堂承包价格，错误的几率低，内耗小;二是外向型思维模式：从外到内，错误的几率多，内耗大。从外转向内，所有的问题就是**自己的。团队各自责，天晴地宁;团队各相责，天翻地覆。

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