内蒙古通风设备厂,净蓝科技公司

天津市蓝甜科技有限公司

厂房通风的重要性

人的一生中有80%以上的时间是在室内度过，室内空气质量的好坏，对人体健康有重大影响。开窗通风在得到室外新风的同时，必然会导致室外噪音和尘土的侵入，通风设备厂，冬季更会造成室内热能的大量流失，如何让住宅每天24小时连续通风，不用开窗也能享受大自然的新鲜空气？通过有效通风，保持室内空气新鲜，提高舒适度，保证人体健康，已被建设部列为国家康居示范工程产品。

众所周知，新鲜空气对人的生存和健康有着重要的意义。人在家居中使用的家俱、装饰材料用品、衣被以及油烟、潮气和人体汗腺分泌，以及呼出的二氧化碳等，都在时刻降低室内空气的质量，如果长期生活在不通风的室内环境中，必然会降低体质，引发疾病。要解决这些问题，就必须保持居室内不断引入室外新鲜空气。

居室通风有两个目的：其一，满足人体对氧气的需求，其二，排除室内带有有害物质的污浊空气。室内通风量大，固然是好，但无法节能，通风量太少又不能保持室内空气清新，降低居住舒适度，所以解决这一矛盾的较佳办法就是：按需通风，连续微量。

同步呼吸新风系统由排风机和进风机组成，排风机安装在浴室卫生间24小时连续排风，使室内产生负压，在其作用下，室外新风通过安装在外墙上的进风口进入房间，再通过房门，走廓，较后，经过浴室卫生间排到室外，从而形成一个连续不断的循环过程。

食堂厨房排风油烟净化系统安装选购需谨慎

厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。

对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房通风系统能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性的功能。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。

1.厨房排烟系统的构成

油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

2.厨房油烟排风量的确定

为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。

3.厨房补风

由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

4 .排烟管道

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平较远距离不应**过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

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