哪地方学做肉夹馍/肉夹馍学习/学做肉夹馍六盘水

肉夹馍是投资小，回报高的一个餐饮项目。有无固定铺面不重要，日赚五百以上轻轻松松。投资也才数千元。尤其适合在学校、商店、车站等地销售。冰粉成本低廉、利润丰厚等几大特点。在全国各省特别适合。
课程简介
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。
传授品种
学习：牛肉肉夹馍、猪肉肉夹馍、鸡肉肉夹馍。
课程内容
1：卤水制作
第一步，主要系统学习如何使用各类**香料、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。
2：卤制原料
第二步，主要系统学习如何使用卤水卤制牛肉、五花肉、鸡肉。这里主要学习卤制时间、调味、掌握火候等知识。
3：馍馍制作
第三步，主要系统学习如何使用清水、盐、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作馍馍。这里重点学习揉面、发酵、擀饼等知识。
4：烤制
第四步，主要系统学习如何操作使用电饼铛，烤制各类肉夹馍。这里重点学习掌握温度、烤制时间、翻饼等知识。
5：切馍
第五步，主要系统学习如何切制烤好的馍馍。这里重点学习切制方法、夹肉馅、放配料等知识。
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