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荷花为睡莲科莲属多年生水生草本植物。供人观赏的为花莲,供人食用地下茎的为藕莲,供人食用莲子的为子莲。这里介绍的是花莲。 观赏型荷花按株型大小可分为碗莲、缸(盆)荷、池荷。大型荷花既可栽在缸盆中,也可植于池塘中;有些品种可塑性大,既可栽于小盆中,也可栽于缸中。 荷花婀娜多姿,高雅脱俗,是中国**名花之一。既可观花又可观叶。她出淤泥而不染的品格深受人们喜爱。荷花的颜色丰富多彩,有红色、粉红色、黄色、白色、复色等。从瓣数的多少又可分为单瓣型、复瓣型、重瓣型、重台型、千瓣型。