铁皮石斛粉怎么吃

  　铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用**微粉碎技术加工而成，因为是低温状态，所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。
　　一些石斛企业为了解决铁皮石斛往往服用不方便的问题，并考虑到更好的利用吸收，将铁皮石斛加工成了**微细粉，并将其制粒，成为铁皮石斛**微粉。铁皮石斛**微粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的**微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。
铁皮石斛**微细粉也可以用于煲汤，即在用细火熬汤的阶段，将铁皮石斛**微粉放入汤中，熬上半小时或片刻，即可。
总之，食用铁皮石斛粉可直接服用或者用温开水冲服都比较方便，吸收也不受影响。石斛性寒，所以，可以放一些红枣、枸杞等一起炖，当然辅料也不是随便加的，炖补品营养成分容易流失，但是对于人体而言吸收应该是不成问题的，特别是对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
服用石斛粉的注意事项
铁皮石斛的功效与作用颇多,且石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚人的服用,脾胃湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良.感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的**。
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