产品规格: |
25 |
产品数量: |
1000.00 千克 |
包装说明: |
25 |
价格说明: |
不限 |
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中山联久生物科技有限公司
没食子酸丙酯
中文 倍酸丙酯;3,4,5-三羟基丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羟基正丙酯
CAS RN 121-79-9
英文名称 Propyl Gallate
EINECS号 204-498-2
分 子 式 C10H12O5
分 子 量 212.2022
物化性质 熔点 146-150°C
水溶性 0.35 g/100 mL (25°C)
食品 用量%
坚果与籽类罐头 0.01
动物油 0.001-0.01
植物油 0.001-0.02
全脂奶粉 0.005-0.01
人造黄油 0.001-0.01
面包 0.001-0.004
谷类食品 0.003
口香糖基质 0.1
糖果 0.01
白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。无臭,微有苦味,水溶液无味。PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
用 途 用作食品抗氧化剂
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广东中山小榄中山市小榄镇升平区银菊花园小榄商贸城E119,负责人是彭强。
主要经营生物制品、化工产品的研发:货物及技术进出口:化工产品技术咨询;销售化妆品、饲料、饲料添加剂;兽药经营;增值电信服务。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。