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一本精美的菜谱对餐厅的重要性

一家餐厅，无论装修如何高、服务如何热情，归根结底，顾客还是只对菜品买单。然而，点菜的时候，顾客不可能参观厨房，所以一本专业菜谱制作设计成了引导顾客消费的工具。换句话说，酒楼跟顾客之间的这次交易，能有多大一个单，就取决于菜谱对顾客的诱惑力了。

  一本能够刺激消费的好菜谱，菜品图片的诱惑力是促成客户点菜消费的直接感官因素；厚重的文化氛围是客户心甘情愿买单的精神动力；精美的设计和装订是酒楼品位的象征。细节决定成败，菜谱虽小，作用却很关键，这也是90%以上餐厅老板无论多忙也要对菜谱制作环节亲历亲为的原因了。餐厅顾客少，精美菜谱制作，那也许是你的招牌不够显眼，顾客消费少，那一定是你的菜谱不够吸引力！无论装修多么豪华，无论服务多么到位，无论出品多么给力，一本垃圾菜谱，让老板、服务员、厨师的全部努力大打折扣。为了做一本菜谱能省下几十块钱，付出的代价可能是餐厅每天流失的20%以上的营业额。

   很多大型商业广场餐饮招商，非**餐饮品牌进驻，菜谱制作是招商部审核资质的重要因素之一。餐厅生意不好，不妨试着从菜谱找下原因，餐厅菜谱制作，我想迷惘的你应该会有收获。餐厅如林的商业广场和美食街里，进店坐下的顾客有可能又起身走了，用餐完毕的顾客有可能肚子还是饿的，下次再也不会光顾，都是菜谱惹的祸，留不住顾客的人，更留不住顾客的心，一本有诱惑力的好菜谱，让顾客点菜时意犹未尽，离开后，牵肠挂肚。

怎样才能做好酒店的菜谱搜索？

   菜谱是酒店用品当中较为重要的一种，是酒店待客的首张名片，更是酒店提升点菜率从而提升销售额的利器！菜谱制作较重要的是拍照，不会拍照没有摄影师的菜谱公司是做不好菜谱的，网上图片会让你的菜谱制作出来效果一塌糊涂！正规的有*项目的菜谱制作厂家一般都设有免费教授设置现场跟拍的菜品摄影技术培训，更加省钱方便学习专业摄影知识。有了清晰度菜照，菜谱制作*，设计就变得相对简单而迅速，定稿时间不要拖的很长，以免给后期制作造成时间上的压力。印刷制作呢，因为牵涉到具体的设备厂房材料品种款式等等，就交给专业的厂家就好了，滨州菜谱制作，自己就别折腾了！

   将前期的拍照设计和后期的印刷制作整个流程理顺，再加上勤奋努力的一家家酒店的拜访，要不了3个月你就能在你所在的城市拓展出来一片属于自己的市场，一步步迈向成功！

菜谱制作*|艺路阳光更专业(在线咨询)|滨州菜谱制作由济南艺路阳光广告有限公司提供。济南艺路阳光广告有限公司（）在印刷品，出版物这一领域倾注了无限的热忱和激情，艺路阳光广告一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。