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   马尔贝克和小Verdot——在波尔多这些葡萄生长在相对较小的数量、占大约2%的地区人口红葡萄。然而,马尔贝克和小Verdot都可能在波尔多混合使用,马尔贝克贡献一个柔软和小Verdot带来一些严重的权力和结构。
   波尔多白葡萄酒的葡萄白葡萄酒段占波尔多葡萄酒市场总量的11%左右。赛美蓉长相思,花卉Muscadelle和酿制是一四个葡萄品种获准参与AOC白葡萄酒标签的波尔多混合。精益,干白葡萄酒充满了酸度和适合配餐,寻找Entre-Deux-Mers标签运动区。如果更多的身体,圆润口感的概要文件和增加复杂性定义了你较喜欢的白葡萄酒,然后童子**签区*Pessac-Leognan或坟墓。
  白苏维浓——白葡萄酒的葡萄,长相思,享有大量的多样性在波尔多。它可以制成一个清爽、提神的干白葡萄酒的地区像Pessac-Leognan那一对与牡蛎、贝类和地区海鲜也可以美丽与赛美蓉混合,使苏特恩白葡萄酒的甜葡萄酒或巴,**的搭配伙伴地区鹅肝和羊乳干酪奶酪。白苏维浓通常不是由对自己的年龄,但在其青年将显示新鲜草药或“草地”芳烃与明亮的酸度和均衡的水果。