厨房设备价钱_安徽厨房设备_合肥美特尔

燃气低汤炉 ——又叫低汤灶，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于酒店、食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，餐厅厨房设备，主要用来熬汤。

性能特点：结构，采用高1档不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用； 工作，只设简单开关旋钮，起锅后*调节，厨房设备价钱，操作方便； 节能，加热点集中，灶面周围不发热；

不锈钢厨具——洗菜、洗碗、操作工作台、打荷台、碗碟柜、层架等等厨房里不锈钢钢具都是必不可少的设备，尺寸会根据场地和厨师的使用而定，商用厨房设备价格，可找深圳厨具厂定做产品规格，安徽厨房设备，灵活制作，做人性化设计，供厨师放心使用。

不锈钢厨房设备在使用时的注意事项:众所周知，商用酒店厨房设备大多数都是不锈钢材质加工的， 使用中也有需要注意的地方，a)切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物1碱、**酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。

b)  不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。  

c)  不可以长时间地盛放酱油、盐、醋、菜汤等，因为这些食品当中含有很多电解质，如果长时间地盛放，则不锈钢同样会像其他的金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。

d)  要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

e)  切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

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