本品不能代替药物
揭秘阳澄湖大闸蟹,贵在何处?
阳澄湖大闸蟹又叫金抓蟹,产于苏州阳澄湖,是**中外的人间美食。中国已有近5000多年的吃蟹历史。从古至今,阳澄湖大闸蟹令无数的文人骚客所推崇为之倾倒。清末民初名士章太炎夫人汤国梨曾感叹:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”阳澄湖大闸蟹历来被称为“蟹中**”。尤其是现如今,说道吃大闸蟹,相信很多人都想到苏州阳澄湖大闸蟹。那么到底是什么原因使阳澄湖大闸蟹这么**呢?
因为阳澄湖特殊的生态养殖环境,相比其他大闸蟹本身就有一定的优势。阳澄湖大闸蟹与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。其口感也比其他大闸蟹好吃,阳澄湖大闸蟹口感细腻,鲜味十足,而且蟹黄,蟹膏都很饱满。阳澄湖大闸蟹的蛋白质,氨基酸成分比其它湖蟹含量要高,还含有人体必须的多种无机微量元素。
好吃是阳澄湖大闸蟹贵的一个原因。另外养殖成本较高:养殖水面有限,租金高。饲料费,人工成本费都在逐年的上涨!其次蟹农养殖的大闸蟹成活率不同,受到自然灾害等原因!较重要的一个原因是:全国需求量越来越大,随着经济的增长,大闸蟹已经走进寻常百姓家!阳澄湖的产量已经无法满足市场的需求。这是造成阳澄湖大闸蟹的价格居高不下的主要原因。
蟹兴阁因为有专业的养殖技术,和通过强大的网络推广渠道。以提供正宗,优质的阳澄湖大闸蟹为使命。希望每一位喜爱大闸蟹的消费者都能在蟹兴阁品尝到正宗的阳澄湖大 闸蟹!
每一个大闸蟹吃货都get的拍照技巧
美食当前,不拍会死!对于*大闸蟹吃货来说,吃与拍已经达到了同样的高度。拍一张晒的出手的美食大闸蟹照片和吃一顿美味的大闸蟹一样满足,那么如何把大闸蟹拍的精致诱人呢?
从鲜活大闸蟹的特写镜头到清蒸大闸蟹的的诱人画面,不要流口水,只要稍加规划,并注意抓住时机,就可以拍出令人垂眼欲滴的大闸蟹照片。因为大闸蟹是鲜活产品,还未经过烹饪的大闸蟹怎么拍,怎么no!所以在朋友圈一般都晒烹饪过的大闸蟹比较有食欲。
布景:选择一个能增强大闸蟹魅力但不抢风头的布景。选一个简单的素背景或桌布。用和你的美食大闸蟹有色彩对比或协调的盘子,但不要是同样的颜色,确保在背景上没有凌乱的杂物分散注意力,用大光圈来模糊背景比较好!
灯光:劲量用自然光,较理想的设置是靠着一扇大窗户,有白色的窗帘分散光线。如果你不能利用自然光,不要想着用闪光灯。闪光摄影对大闸蟹精细质感来说过于生硬。它把所有东西都平面化了,只有些看着不舒服的亮点。
学会平衡色彩。特别是当没有自然光的时候,你的照片会呈现黄色或蓝色的样子让大闸蟹看起来很糟糕。用你相机里的白平衡,或后面用数码调节颜色。
稳住。在弱光条件下,像是饭店或是厨房,长时间曝光让相机的任何一点移动都会弄花照片。如果可能尽量用三角架。如果没有,那可以试着把相机放在玻璃水杯或椅背上。或给自己做个线绳三脚架。
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