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开化县助农渔业专业合作社(水中龙开化清水鱼)供应鲜活开化清水鱼。
年年有鱼,怎能少得了开化清水鱼!
1、清水嬉鱼——清水鱼 下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。装在青花大瓷碗中,鱼汤浓如白乳,鱼肉晶莹似玉。
2、甜言蜜“鱼”——冰糖炖鱼头 在清水中加入冰糖,慢火炖煮鱼头。据说有美容降i血脂的功效,这里的百姓要是有个偏头i痛什么的,也炖此鱼头来食补。
水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实,无塘泥腥味。如需咨询,欢迎您拨打图片上的电话联系!
开化县助农渔业专业合作社(水中龙开化清水鱼)供应鲜活开化清水鱼。
营养分析
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心i血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗i衰老、养颜的功效,而且对肿i瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实,无塘泥腥味。如需咨询,欢迎您拨打图片上的电话联系!