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只要一到夏季,各种烧烤美食齐上阵,其中不能缺少的就是小龙虾这道大菜了,小龙虾是一种形似虾的,甲壳坚硬,呈现红色或是暗红色的生物,小龙虾培训价格,那么在选购小龙虾需要注意些什么呢,下面就由小龙虾培训公司大厨培训带大家来了解一下吧。
小龙虾属于杂食性动物,甚至一些泥土和尸ti体也是它们的食物,小龙虾培训哪家好,因此不免有重金属富集在体内。
但小龙虾们也需要保持自己身体的健康,它们的机体会将这些矿物质沉积在外壳之中,就像人类将钙、磷沉积在骨骼之上。随着脱壳换壳,这些矿物就会随之排出体外了。
因此,选小龙虾时要捏一捏它们的尾部,选一些刚脱完壳,外表不太黑的小家伙们。
一说起小龙虾,甘肃小龙虾培训,大家一定都非常的喜欢,**的麻辣小龙虾是每年夏季美食市场上的宠儿,备受吃货们的喜欢,那么您想不想在家就可以制作出好吃的酱爆小龙虾呢,下面就由大厨培训带您来简单了解一下吧。
酱爆小龙虾
原料:小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖
做法:
1. 小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,小龙虾培训多少钱,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片;
2. 油锅烧热,入蒜瓣,青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱,炒匀;
3. 倒入小龙虾,翻炒均匀,加1勺料酒,半勺糖,焖一会儿,撒葱花即可。