图 怎么才能辨别买到的鸡肉是不是无抗鸡

怎么才能辨别买到的鸡肉是不是无抗鸡
怎么才能辨别买到的鸡肉是不是无抗鸡
怎么才能辨别买到的鸡肉是不是无抗鸡
一、无抗鸡介绍
1、什么是无抗鸡
是指肉鸡在无污染的优质环境下,养殖过程中不使用任何抗生素、激素、色素等外源性药物，实现了鸡肉产品无抗生素、激素等有毒有害物残留。
2、千百禾无抗鸡
无抗鸡饲养过程中，通过在饲料中添加获国家发明**的**植物提取物，提高鸡的抗病能力，完全替代饲养过程中使用的抗生素、激素，并使鸡肉的营养结构发生改变，大幅降低鸡肉中脂肪含量，显着提高了必需氨基酸、呈味氨基酸、总游离氨基酸的含量，使鸡肉的口感更嫩、味道更香。
3、千百禾“无抗”原理
促进肉鸡*器官发育，从而提高其*机能。并促进鸡的淋巴细胞转化，提高鸡的抗病能力，对大肠杆菌攻毒处理的鸡的保护作用达到抗生素同等水平

016年，美国学术界较新提出

将“无抗鸡”定义为NAE

(No Antibiotic Ever)

即一生中都没有接触过抗生素的鸡

(包括在孵化场刚孵化出来时)

 
中国的无抗鸡

在哪里？

大明一番搜索咨询

锁定了吉林省白山市临江市

位于长白山脚下的
 

国内高端生态鸡肉品牌的生产地

4万平方米高大上的标准化鸡舍

恒温、通风、无氨气

保证每只鸡的居住面积
 
有充足的空间追逐打闹

真正做到无抗

就要提高鸡们的*力

吃喝很关键

咱们的无抗鸡

喝的是长白山周围地下山泉水

吃的饲料是获得国家发明**的

一种纯**植物提取物

无抗鸡曾经送到中国香港去检测

鸡肉的菌落数比三文鱼的菌落数

还要低十倍以上

接近无菌的状态
 
达到了生吃的标准

真正做到饲养过程中

不使用任何抗生素和激素类药物

达到生吃标准的肉食鸡产品

二、千百禾无抗鸡优势
1、人无我有
1) 国内一应用**植物提取物实现规模化无抗饲养的企业（**植物提取物获国家发明**）。 
2) 将国际先进排酸技术应用在鸡肉产品上（口感更嫩、味道更鲜）
2、人有我优
1) 低脂肪+高蛋白（降低脂肪含量的同时还能提高蛋白质含量）。 
2) 长白山纯净的空气+山泉水+**植物。 
3) 吉林省农业产业化重点**企业+动物福利饲养成员企业。 
4) 国家**产品认证+清真食品认证。
事件回顾：

美国快餐连锁成员麦当劳公司 23 日宣布，要求**的肉鸡供应商 2018 年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的**级细菌。中国不在**批名单中。

1

为什么首批名单无中国？

       关于中国未列在首批减少抗生素使用的名单中，麦当劳中国向澎湃新闻发出声明称，“在中国，麦当劳与**减少使用抗生素的目标一致，并一直与**相关部门、供应商、行业协会、学术*密切合作，根据中国农业的实际情况，推进行业的可持续发展。”

       麦当劳中国方面认为，以禽类饲养为例，“在治病过程中合理使用抗生素是必须的”，其供应商会在兽医的指导下用药，药品的种类、用法和用量严格遵守中国相关法律法规。麦当劳也严格要求供应商执行关于停药期的相关规定，在餐厅使用的鸡肉均通过相关检测，包括有资质的第三方实验室的抽检。

官方表态：

       中国农业大学副教授朱毅也同意了“合理使用抗生素是必须的”观点。至于中国很难与其他一些国家同步，朱毅认为，这首先与中国的抗生素来得*、价格低廉有关，而中国的养殖条件层次不齐也是一个客观因素，养殖者本身对抗生素的警惕性不高，加上一些养殖环境、方式未达标，短时期还达不到完全停用抗生素的要求，这就导致中国要想跟上国际步伐，在饲料中停止添加抗生素，道阻且长。

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关联事件：

较近鸡界真是一波未平一波又起，刚刚过去的毒鸡蛋时至今日依然还未消停。而毒鸡蛋风波的核心就是由一个名叫“氟虫腈”的药品引起的。由于氟虫腈被不恰当的用于养鸡场的清洁物品中，造成鸡蛋被检出残留物。



2

吃一口安全的鸡和蛋真的这么难吗？

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       作为只专注养殖无抗鸡的佳仆网来说，我们想告诉大家的是：要想吃上一口真正安全的鸡和蛋其实真的挺难。

       在和大家聊无抗养鸡为什么这么难


●无抗养鸡难点一：

       近年来，养殖行业中越来越多的人和佳仆一样提出了“无抗养殖”的概念，但不少行业人士却认为“无抗养殖”是伪概念。因为抗生素在畜牧行业中的使用非常广泛，而且非常重要，但目前却还没有非常合适的替抗产品。

●无抗养鸡难点二：

       养殖业很大一部份也受天气等自然因素影响，而且鸡是*生病的一种禽类，在经济利益面前，当鸡生病时，很少有农户能做到不用药，不用药意味着巨大的死亡和巨大的损失，而在用药过程，一般的养殖户对药剂量的掌控缺乏专业掌控，在鸡恢复后，又不能做到安全检测后再出售，所以这中间的风险难以把控。


●无抗养鸡难点三：

中国的食品安全近年来成为了一个被广泛关注的一个热点，而对于像佳仆一样在努力践行也孜孜以求的农业从业者来说，从来没有**的安全。中国的土地曾经大量的受农药的污染，我们用了几十年，依然不能完全消灭这种污染带来的危害，鸡所摄入的土壤，很难说没有任何的药物残留。