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整型修剪
大青枣生长量大,广西批发苹果枣,再生力强,南部苹果枣,喜阳光,因而应注意整型修剪,南宁批发苹果枣,使其枝条稀疏方能年年丰产。
⑴篱壁形:适合2×2米的株行距,该树形通风透光好,立体结果。整型时先顺行每隔2米竖立2米高的水泥支柱(或粗木棒),在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。苗木定植长出新梢后,选一直立旺枝作主干,让其抽生侧枝,每50厘米高选2侧枝作一层主枝,其余枝梢抹去(或摘心促花),将2主枝缚于横向的铁丝(或竹杆)上,让其水平生长,使其抽分侧枝开花结果。共选留3-4层,6-8个主枝,1-2年成形。
⑵开心形:适合2×3米的株行距,该树形通风透光好,产量高,整型易。整型时,在离地面20厘米处将幼苗主干剪断,以促发侧枝,苹果枣,新梢萌发后,在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝,其余枝梢全部剪除,主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除,只保留斜生侧枝,然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。
枣果的贮藏
①简易贮藏法
此法适于枣果成熟季节气温较低的北方地区。选耐贮藏的完熟品种,果实以果皮处于半红的成熟度为佳。贮藏期间,为减少水分蒸发,要先装入0.04~0.07毫米厚的打孔聚乙烯薄膜袋中,并封扎袋口,然后存放在阴凉棚(或窑洞)中的分层贮藏架上。
②冷藏法
枣果采收后,应尽快精选,装袋后放入冷藏库中贮藏。果实的精选与装袋方法与简易贮藏法相同。在枣果贮藏期间,必须使库内温度稳定维持在(0土1)℃,相对湿度维持在90%~95%,并且适时通风换气。防止空气中二氧化碳浓度过高而影响枣果的品质。