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蛋糕保鲜展示柜必须要做的维护工作

　　蛋糕保鲜展示柜现已是蛋糕店应用的制冷设备，在使用时保养维护的工作还是必需要做到的，有哪几点需要我们留意的呢？

　　蛋糕保鲜展示柜内的过滤网大概半个月清洁1次即可。不可以使用高温度的水来清洁，避免变形，用自来水清洗即可。然后再凉干，重装安装好。

　　它是由电源提供电，因此在平时使用时切勿让水进到制冷机内部，所以在平时清洁时不可以直接用水冲洗，避免引起不必要的故障。

　　蛋糕保鲜展示柜如果长期不使用的话，要记得拔掉电源插头，将柜内的清洁干净后，蛋糕柜哪家好，再把柜门关闭好即可，它是作为店面功能性与展示是结合为一体的，所以一定要细心保养维护好。

很多人都有这样的担忧--“每到夏天，电费涨得很厉害。做饮食行业的，蛋糕柜批发，较怕的是食物变质，陇南蛋糕柜，而蛋糕店里的一些食材又特别容易坏，蛋糕柜价格，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜都是一天到晚开着，但是耗电却很不正常。有什么方法能让蛋糕柜更省电呢？

应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜**部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。