安徽微波杀青设备|绿茶微波杀青设备|微波杀青机

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，绿茶微波杀青设备，世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2—3小时，然后进行杀青。

   微波杀青设备是形成和提高杀青产品品质的关键性技术步骤，金银花或者茶叶等通过微波高温杀青，彻底破坏酶的活性，驱除产品的青草气，安徽微波杀青设备，蒸发一部分水分，为保证和提高产品品质打下良好基础。采用微波杀青设备，由于微波加热是内外同时进行，杀青效果均匀，不会出现黑头。微波杀青时间短，红茶微波杀青设备，3分钟就达到杀青效果，杀青后的产品颜色漂亮。微波杀青设备在使用过程中只想要用电，没有废气，不污染坏境，是现代化农产品加工当中的节能环保设备。

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