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油桃(拉丁学名:Prunus persica var. nectarina),杨垱镇桃子,又名桃驳李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。
在中国的西北地区有**的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,桃子芽长什么样,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,桃子蜜饯怎么自制,在生产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。但油桃的营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值。
1.肥水管理:(1)芽前肥在覆盖地膜前,每亩撒施尿素30公斤。(2)膨果肥,疏果后立即施以磷钾肥为主的膨果肥,每亩水施含S复合肥50公斤。(3)采果肥,果实采收完毕后,需及时揭去地膜和天膜,揭膜时间在阴天或傍晚进行比较好,然后,每亩水施复合肥50公斤,桃子蜜饯怎么做,以恢复树势并促进枝梢生长。
2.采收
果实成熟度在70~80%,即可采收。采时要戴手套,做到轻采、轻放、轻运,避免碰伤和挤压果实。采后要及时分开和包装.’