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冷藏陈列柜

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食品冷藏陈列柜作为食品冷链中的末端设备，对保证食品品质和安全起到了重要作用。食品冷藏陈列柜的种类和型式多种多样，其中敞开式食品冷藏陈列柜不仅可以为食品提供合适的冷藏温度，而且可以展示食品、美化购物环境、刺激消费，经多年的发展，现已成为超市中必不可少的设备。据不全完统计，超市食品冷藏陈列柜的能耗大约占到超市总能耗的50%左右，因此食品冷藏陈列柜的性能好坏，制冰机制造，除对食品品质有重要影响之外，对超市的节能也有着重要的影响

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冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。电冰箱的种类很多，制冰机，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方式分类。很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细jun。

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