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龟鳖浑身都是宝,寮步活鲜龟配送,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。
《名医别录》中称鳖肉有补中益qi之功效。据《本草纲目》记载,鳖肉有滋yin补shen,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,高埗活鲜龟配送,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难chan等症。
《日用本草》认为,鳖血外敷能治面神经,可除中feng口渴,虚劳潮热,并可**骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份,可滋补潜阳、补xue、消zhong、平肝火,能**肝硬hua和肝pi肿大,**闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末,黄酒冲服,可治脱肛。鳖的脂肪可滋yin养阳,**白发。
现代科学认为,鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体*功能,樟木头活鲜龟配送,促进新陈代xie,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。