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空气流通在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味, 强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生菌。紫外光紫外线破坏**化合物可使葡萄酒早熟或老化, 尤其丹宁酸,它主要影响着葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道; 因此葡萄酒致好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的较完好选择, 它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度
酒柜使用常识详解 红酒柜使用注意事项有哪些?
答案1.避光:紫外线对于红酒的老化也有很大影响,如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致红酒变质。专业酒柜具有防紫外线玻璃门,红酒柜,可以有效防止光线对红酒的侵害。
2.避震:震动会加速红酒化学反应的速度,对于红酒成熟过程有相当大的影响。酒柜内的实木存酒架,储存红酒柜,也可有效吸收震动。
3.恒定温度:红酒的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的稳定性都非常好。而且温度要处于稳定的状态,保持恒温
4.保持通风无异和适量的湿度:保存红酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高,会导致瓶口产生霉菌,使红酒的酒标发霉、脱落,影响红酒的品质感。
维颂酒柜维颂酒柜(制造商:深圳市维颂电子有限公司),一直专注于高品质的风冷式压缩机恒温酒柜的研发和制造。从产品研发开始,坚持高品质产品路线,锁定市场上对高端酒柜需求的客户群,让葡萄酒有一个温馨的家。维颂酒柜引进采用进口全自动生产设备,专业红酒柜图片,产品从来料到成品,全部都经过严格的检验。凭借深圳优越的地理位置,人才技术力量以及多年的产品出口经验,维颂电子已发展成一家集研究、开发、制造和销售于一体的专业制冷设备公司。维颂酒柜通过ISO9001, ISO14001认证, 产品先后获得了CE、CB、EMC、CCC、ETL、CETL,不锈钢红酒柜定做, ROHS等质量认证,符合美国以及欧盟严格的品质和环保要求。产品主要销往美国、加拿大、瑞典、英国,西班牙、法国、以色列、印度、韩国等国家,国内市场复盖到华南、江浙、北京、上海。