开封烤牛馍_鸿味源烤牛馍_鸿升食品

本质上，休闲零食战略地位的提升，也受益于两大趋势的变化。

一方面，新中产的崛起与消费者习惯的改变，促进了休闲零食业的升级。尤其是新一代消费主力军90后更追求个性化的消费，这也驱动着休闲零食的品类往多样化发展。

同时，消费者对服务、产品体验更为敏感，且希望能通过产品与他人进行社交和情感沟通。因此，除产品以外，品牌也加强了对服务、营销等多环节的关注和革新。

另一方面，产业升级对休闲零食的成长也起到了推动作用。由于新技术发展，休闲零食产业链的上下游参与者日趋成熟，为整个产业提供了更好的生产、仓储、运输等基础。并且，信息管理系统和柔性供应链的应用，也大幅提高了产业运营效率。

目前我国的休闲食品行业已经初具规模，在饮食呈休闲化的大趋势下，与成熟市场相比，人均消费金额偏低，存在较大的提升空间。同时，我国休闲食品行业，在细分品类已出现细分**，如卤制品的绝味食品，但从行业整体看，行业高度分散，2016年排名前20的公司总营收占整体市场的14%，具备较大的整合空间。。。。。。。。。。。。。。。